外カレー

【くら寿司 すしやのシャリカレー】シャリカレーとは?シャリとカレーがマッチした未体験のうまさ?!あれを加えるだけでおいしさ更にアップ?!

無添くら寿司は
日本全国に店舗を持つ
回転寿司のチェーン店。

ここのメニューに
「すしやのシャリカレー」
というものがある。

「え、寿司屋に行って
カレー食べるの?」
という声が聞こえてくるが、

今回はシャリカレーの
魅力をご紹介したい。

シャリカレーとは?

シャリカレーとは、
シャリ(酢飯)で食べる
カレーライスのことである。

シャリに合うカレーのために
くら寿司100種類以上の試作を
行い、寿司屋として製造工程に
かなりの手間やこだわりを
かけている。

例えば
味のため
13種類の野菜果物を
使用して、26種類の
スパイスとともに
形がなくなるまで
じっくり煮込んで
旨みを極限まで引き出して
いる。

また
健康のため
油を極力使用せず
ヘルシーに仕上げている。
そのおかげで
口当たりがよく
食べた後も
胃もたれしにくい
カレーになっている。

そして
安心のため
店名の通り
四大添加物を
(化学調味料、人工調味料、
合成着色料、人工保存料)
カレーに「無添加」で製造
している。

色々な所に
こだわりを見せている
シャリカレーだ。

シャリカレーの味は?

シャリカレーを食べてみた。
思ったよりごはんは多め。
具は全く見えないくらい
煮込まれているようだ。

カレーだけを
一口食べると

最初に少しフルーティーな
甘味や旨味が
ふわっと感じられて、
その後に結構
強烈な辛さが
押し寄せてくる。

思ったより
辛い!!

そして今度は
シャリと一緒に
カレーを一口。

シャリはお寿司に
使っているまんまの
味付けのようだ。

少し酸味は
感じるものの、
カレーが
辛めなので

特に違和感を
感じること無く
食べられる。

カレーは
そのままでも
結構辛いのだけど、

もっと辛いのが
好きという人は
卓上に唐辛子が
置いてあるので

それをふりかけて
調整してみるのも
いいかもしれない。

シャリカレーの楽しみ方

シャリカレーは
そのまま食べても
おいしいのだけど

せっかくくら寿司に
来ているのだから
カレーを色々な方法で
楽しんでみたい。

簡単にできるのが
サイドメニューの
トッピングだ。

オススメは
特製エビマヨ。

プリプリのエビが
カレーやシャリに
合うのはもちろん、

マヨネーズの風味が
カレーの味わいを
マイルドにしてくれる。

そして
スリーミーコロッケ
は魚の風味豊かな
コロッケ。

揚げたてホクホク
で食べごたえも
十分。

個人的に
好きなのは
いか天。

やわらかな
イカが
カレーに
よく合う。

他にも
ちびころチキンや
オニオンリングなども
あるので

好きなものを
トッピングしてみよう!!

くら寿司の
人気ランキング、
サイドメニュー部門では
2位のシャリカレー。

まさにお寿司屋さん
ならではの
他では食べられない
個性的なカレー。

辛いのが
苦手な人向けに
甘口もあるので
安心してほしい。

寿司屋でカレーも
結構いけると
感じてもらえるかと思う。




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