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エチオピアのカレーがうまい!おすすめはチキンカレーにビーフカレー、うまさの秘密はたっぷり野菜と12種類のスパイス!また食べたくなるリピート必至のカレーとは?!

東京の神田神保町は
カレー店がひしめき合う
激戦区である。

その中で昔から
営業している
人気店が
エチオピアだ。

サラリーマンや
学生で賑わう町で
長く続けている
そのカレーとは?

今回は
エチオピアを
紹介したい。

エチオピアとは?

東京メトロ半蔵門線の神保町駅から
靖国通りを東に進んでいき
明治大学のある通りの方に
曲がるとあるのがエチオピアだ。
JR御茶ノ水駅の方から
下りてきてもよい。

神保町を散歩していて
赤字に白い文字で
書かれたこの
「エチオピア」の
文字を見ると
なんだかホッとしたものだ。

店の前には
カレーの見本が
ケースに入って並ぶ。

ケースの中に書かれた
「インド風カリーライス」
それがこのお店のカレーだ。

店内はそんなに広くない。
1階はカウンターが並ぶ。
皆一心不乱にカレーを
食べている。

2階はテーブル席もあって
喫茶店のような
少し落ち着いた雰囲気。

少しお昼の時間を
ずらして、ゆっくりと
ここで本を読みながら
カレーを食べるのが
楽しみだったなあ。

カレーのメニュー

カレーのメニューは
10種類ほどあり、
人気なのは

チキンカリー
ビーフカリー
野菜カリーらしい。

今回はチキンカリーを注文。
鶏肉が好きなのだ。

こちらのカレーは
辛さを0倍からなんと
70倍まで選ぶことができる。

辛すぎると
食べられないので
2倍でお願いした。

いつか70倍の
カレーを見てみたいものである。

このお店の特徴の1つに
カレーができるまでの間に
じゃがいもとマーガリンを
出してくれる所がある。

ホクホクのじゃがいもに
マーガリンをたっぷり塗って
かぶりつくと
さっきまでの空腹の
イライラがどこかに
飛んでいってしまうから
素敵だ。

このじゃがいもは
ありがたいことに
おかわり自由なので

たくさん食べてしまいたい
誘惑にいつもかられるのだが、
なんとか自省する。
じゃがいももうまいが
ここにはカレーを食べに
きているのだと。

ついにカレーが

いい香りがしてきた。
うん、チキンカレーの到着だ。

いつもながら
ごはんの盛りもよく、
じゃがいもをおかわりしなくて
よかったと改めて思う。

とろっとしたルーは
小麦粉を使わずに
野菜を煮込んで出しているので
重くなくあっさりとした
後味で食べやすい。

そしてあとから来る
この辛さ。
12種類のスパイスを
使っているそうだ。

辛くてうまい。
ごはんがすすむ。

そしてチキン。
ゴロッとしていて
食べごたえがあり、

あっさりした
鶏肉の味と
スパイシーな
ルーの味が
実に合っていて
食べながら
思わず笑顔になるのだ。

そうそう、
このカレーを
食べに来たんだよと。

ガツガツ食べて
おなかいっぱい。

待っている人もいるので
早々に席を立つ。

さてこの後どうしようかな。
そして次はナンのカレーを
食べようかな。

食べて外に出る前から
次何を食べようか
考えてしまうお店は
そんなにない。

辛さで息遣いが
速くなり、体はポカポカ。
重くなった胃を
さすりながら
また神保町の
古本屋へ歩いていた。

(この記事内のカレー画像はイメージです。
紹介しているお店のカレーとは関係ありません。)




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