グルメ

【大名のうまいカレー屋】ガムランディーのグリーンカレーが自家製ハーブで美味すぎる!ベースキャンプの薬膳カレーは和の野菜でスッキリ爽快!?

とある町にスポットを当てて
その町の美味しいカレー屋さんを巡る、
この町のカレーがうまい。

今回は天神のすぐお隣にあるエリア、大名編。
おしゃれな服屋や雑貨屋が並ぶ若者に人気のエリアだ。

この町のうんまいカレーとは?!

本場タイ料理が楽しめる!ガムランディー

国体道路から大名の紺屋町通りの方に入った
右手の方にあるのがガムランディー。

日本でも数十店しか認定されていない、
タイ国政府公認のタイ料理屋さんだ。

ベテラン対人シェフが作るタイ料理は
材料にもこだわり、
野菜やハーブは福岡西にある糸島産。
新鮮で安心なものを使っているのだ。

こちらで食べたいのはタイのグリーンカレー。
その名も「ケーンキアオワーン」

新鮮なハーブを使用しているため、
香りがよい!
ココナッツミルクの甘さの後に
ぐぐっとくる辛さ。
スプーンが止まらない。

そしてもう一つオススメなのが
チェンマイ式のココナッツカレー麺、
カオソーイだ。

麺の上には揚げ麺がトッピング担っており、
食感が違う2つの麺が楽しめる。
かかっているカレーはあっさりとした
味わいで、麺が進む味だ。

とにかく美味しいタイ料理が食べたい人にオススメ。

ヘルシーで美味しい!薬膳カレーのベースキャンプ

明治通りにある中央区役所の裏に
ベースキャンプはある。

ここは知る人ぞ知る
薬膳カレーのお店だ。

体に良いカレーを作るために
店主が編み出したのは
薬膳スープとスパイスを
秘密の割合で配合する事。

また、スープに入る
ハーブはオーナーの自家菜園で
取れたもの。
安心して食べられる。

オススメなのが
「ごぼうと黒豆のカリー」
どちらの具もこれまでのカレーには
なかった食感と香ばしさで
ごはんが進む。

食物繊維も豊富で
スーッと体にカレーが
染み渡る感じがする。

またチキンとほうれん草のカリーは
食べ応えのある大きさの鶏肉が
ごろっと入っており、
ほうれん草との相性がよい
間違いないカレーだ。

ここのカレーを食べると
体がポカポカしてきて何だか
調子が良くなった気がしてくる。

カレーを食べて元気になりたい人にオススメ。

激辛スリランカカレー!ツナパハ

岩田屋の西通りを挟んで向かい側にあるのが
ツナパハだ。
ビルの5階へエレベーターで登っていくと
そこはもう別世界。

ここのランチは17時までやっているので
遅いお昼でもゆったり行けるのだ。

ここにきたら必ず食べるのが
ヌードルカレー。

ビーフンを炒めたものが
皿の中央で山になっており、
その周りにカレーと具が盛られている。
そのビーフンとカレーがめちゃくちゃ合うのだ!

さらっとしたルーは辛い。
とても辛いのだけど
その後味はすっきりとしていて
またすぐに次の一口が食べたくなる。

汗をダラダラかきながらカレーを
食べ終わった後に出てくる
ヨーグルトアイスを食べるのは
至福の時間だ。

辛いカレーが大好きな人にオススメ。

大名エリアはカレーを食べた後に寄れる
スイーツを売っている店が多く存在する。

辛〜いカレーを食べたら
ぶらぶらお店を見てお腹をすかせて
甘いものを食べるのもオススメだ。

是非ぶらぶらしに来てくれよな!

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